フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州のDOCワイン生産地、
アクイレイア地区にある美しく歴史あるクラウイアーノClauiano に位置するワイナリーです。
フォッファーニ家の起源は1600年に遡り、祖先が1789年に始めたワイン造りを代々受け継いで今日に至ります。
ジョヴァンニ氏(Giovanni) が現オーナーであり、ワイン造りを担っています。
ワイナリーやジョヴァンニ氏の家として所有されている敷地は、
美術省の「古代フリウリの歴史的重要建造物」として保護されており、500年もの間この家族が所有しています。
イタリアの最も美しい村の一つと称えられるクラウイアーノの風景はまさに絶景。
ワインに使われるブドウはすべて、この美しい村の程近くで栽培された自社畑のブドウのみを使用。
農園での環境への影響を最小限に抑えた最高品質のワインが造られています。